你了解木棉吗？它可全身都是宝。

木棉，落叶大乔木，最高可达三、四十米，广泛分布于亚热带地区。古代又名古贝、斑枝花、攀枝花、琼枝、烽火树等。现在是广州市、潮汕市、攀枝花市和台湾高雄市的市花。

木棉先开花后长叶，每年的2、3月份开花，花红似火，灿若云霞。晋·葛洪的《西京杂记》记载了西汉时南越王赵佗向汉帝进贡烽火树，“高一丈二尺，一本三柯，至夜光景欲燃”，形容木棉开花时象燃烧的烈火。

至5、6月份，木棉的果实成熟爆裂，露出洁白的棉絮，可以用来做棉被、棉袄和枕头等。有史料记载，早在夏禹时代就有海南岛人以木棉织布制衣。在苏东坡的《书传》中，他对《夏书·禹贡第一》的“岛夷卉服，厥篚织贝”作注说：“南海岛夷，绩草木为服，如今吉贝，木绵之类，其纹斓斑如贝，故曰织贝。《诗》曰：‘萋兮斐兮，成是贝锦’。” 他指出“岛夷卉服”是海南岛人的木棉织布。《晋书·林邑国传》中也有记载：古贝者，树名也。其花成时如鹅毳，抽其绪纺之以作布，与纻布不殊，亦染成五色，织为斑布。

木棉在我国远古时从沿海一带发端，一度是棉布纺织的主要原料，织出的布也是非常贵重的贡品，宋代李琮曾有“衣成木上绵”的诗句。约在南北朝时期，我国边疆有草本棉花传入，但并未传入中原地区种植和使用，直至宋末元初时才大量传入内地。而自元代后因草本棉花在中国内地的大量使用，木棉因纺织工序较繁琐而退出棉布纺织行业，但在南方仍有使用，如海南岛黎族的吉贝布和西双版纳傣族的桐锦。木棉纤维在光泽度、吸湿性、保暖性和轻柔性等方面具有独特优势，这种天然纤维，随着现代纺织技术的突破，如今又重新出现于纺织行业。

历史上最著名的木棉织物莫过于木棉袈裟了。因木棉树的树干基部密生瘤刺，动物不能侵入，鸟类不能筑巢，被佛教视为圣洁之物，是佛教十大吉祥树之一，木棉做的袈裟只有能够领会佛法要旨的人才能得到。南北朝时，达摩祖师奉师命携木棉袈裟到中国弘扬佛法，这件法衣就成为了中国禅宗祖师达摩及其继承人的传承圣物。

木棉花除了观赏，还有很高的药用价值。木棉花可供蔬食、入药。有清热、除湿、解毒、止血的功效。木棉花期约15天左右，花落后依然红艳不减，是南方民间祛湿解毒的好食材，既有祛湿功效，又平和清润。以木棉花配制的五花茶清热祛湿，有预防和治疗风热感冒的效果。而木棉的鲜花和干花都可煮粥或煲汤，木棉粥是广东人常用的祛湿粥。在木棉盛开的时节，人们常将落花拾回家晾干备用。

木棉的根和树皮均可入药，可以祛风湿、理跌打；树皮在广东被称为广东海桐皮，具有宣散风湿的作用，也为滋补药，亦用于治痢疾和月经过多。木棉种子可榨油，油可作润滑油和制造肥皂。

木棉真是全身都是宝呀，你了解了吗？

附录：几种常见的木棉花食用方法

木棉五花饮

    木棉花、金银花、白菊花、槐花、鸡蛋花干花各10~15克洗净后，加水煮沸，放温后当茶饮。此花茶有清热解毒、消暑祛湿和预防感冒的作用。

凉拌木棉花

    撕下木棉花花蕊，剪掉花托和花粉头，洗净备用；将花蕊焯水15~20分钟，过凉水放凉，捞起滤干水分，加入调味料拌匀即可。此道菜可以清热祛湿，治疗痢疾。

木棉花薏米汤

    木棉花30克、薏米50克、红萝卜1条、猪脊骨500克洗净备用，在锅内加入适量清水，先用猛火将水煮沸，然后放入全部材料，等水再开时，改用中火继续炖一小时左右，即可以食用。此汤有清热利湿、解暑消滞的作用，适用于夏日精神疲乏，手脚无力，食欲不振，小便不畅。

木棉花炒扁豆煲猪骨汤

木棉花60克、炒扁豆50克、蜜枣3个，陈皮5克、猪脊骨500克、生姜3片。木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段洗净。全部食材与生姜下锅，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煮沸后改文火煲约2小时，加适量盐便可食用。此汤清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。

木棉花土茯苓老鸭汤

    木棉花（干）10g、土茯苓30g、鸭肉500g、葱15g、姜10g，盐适量。将鸭肉洗净焯水滤干，汤锅加水足量，加入食材大火烧开，再文火炖两个小时，出锅精盐调味即可。此汤有健脾疏肝，祛湿止泻的功效。